탄두리 스타일 오븐 닭꼬치
비용 $15, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookGo
- 39 Min
- 6 인분
- $15
탄두리 스타일 오븐 닭꼬치
비용 $15, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookGo
- 39 Min
- 6 인분
- $15
재료
마리네이드
- 복숭아-망고 요거트 2개 (6온스 용기)
- 가람 마살라 3큰술
- 🍋 레몬 1개, 껍질 간 것과 즙
- 생강 1조각(1인치), 갈아서
- 카레 가루 1작은술
- 🧂 소금 1작은술
닭고기
- 뼈less, skinless 닭허벅지 2½파운드
단계
1
요거트, 가람 마살라, 레몬즙, 레몬껍질, 간 생강, 카레 가루를 갤런 크기의 재밀봉 가능한 플라스틱 봉투에 섞는다.
2
각 닭허벅지를 길이 방향으로 3~4조각으로 자르고, 마리네이드와 함께 봉투에 넣고 30~60분 동안 냉장 보관한다.
3
오븐을 화씨 400도(섭씨 200도)로 예열하고 오븐 선반을 오븐 중앙으로 옮긴다. 베이킹 시트에 알루미늄 호일을 깐다.
4
닭허벅지 조각을 15인치 길이의 금속 꼬챙이 6개에 꿰어 준비된 베이킹 시트에 걸쳐 놓고, 꼬챙이 끝을 팬의 높은 가장자리에 얹는다.
5
예열된 오븐에서 꼬챙이를 15분간 굽는다. 오븐에서 꺼낸다.
6
오븐 선반을 열원에서 약 6인치 거리에 놓고 오븐의 그릴 기능을 예열한다. 닭꼬치를 육류가 살짝 탈 때까지 3분간 그릴로 굽되, 잘 관찰한다.
영양 성분
1인분당🔥
370
칼로리
- 32g단백질
- 16g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
완전한 식사로 따뜻하게 밥과 함께 드세요.미리 만들어 놓고 식사 준비에 사용하거나 나중에 사용하기 위해 냉동 보관할 수 있습니다.신선함을 더하기 위해 신선한 오이와 민트 요거트 딥과 곁들여 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.