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T Bird's 비프 저키

비용 $20, 절약하다 $30

출처: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 64 인분
  • $20

재료

  • 주 재료

    • 4파운드 둥근 스테이크
  • 양념

    • 4큰술 양파 가루
    • 🧄 1 ⅓티스푼 후추
    • 🧄 1 ⅓티스푼 마늘 가루
    • 🧂 소금 약간
    • 1티스푼 건조 이탈리안식 드레싱 믹스
  • 액체

    • 1컵 우스터셔 소스
    • 🥢 1컵 간장
    • 1티스푼 고추 소스

단계

1

고기를 1/4인치보다 두껍지 않은 조각으로 자릅니다. 큰 볼에 양파 가루, 후추, 마늘 가루, 소금 및 이탈리안 시즈닝을 섞어주세요. 우스터셔 소스, 간장 및 고추 소스를 넣고 저어줍니다. 고기를 용기에 담고, 양념과 결합합니다. 덮어서 24시간 동안 냉장 보관하세요.

2

오븐 랙을 가장 높은 위치에 놓습니다. 오븐 바닥에 알루미늄 호일을 깔아 국물을 받으세요. 오븐을 섭씨 65도(화씨 150도)로 예열하세요.

3

고기 조각의 윗부분에 둥근 이쑤시개를 꽂아 오븐 랙에 걸어주세요. 원하는 정도로 말릴 때까지 예열된 오븐에서 4시간 구워줍니다.

영양 성분

1인분당

🔥

65

칼로리

  • 6g
    단백질
  • 2g
    탄수화물
  • 4g
    지방

💡

더 빠른 재배합을 위해 작은 크기의 쇠고기를 사용하세요.마리네이드에 꿀이나 황설탕을 추가하면 더 달콤한 맛을 낼 수 있습니다.고기가 오븐에 걸린 상태에서 서로 닿지 않도록 하여 균일하게 건조되도록 하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.