스위스 차드와 피칸 페스토
비용 $8.5, 절약하다 $14
출처: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 10 인분
- $8.5
스위스 차드와 피칸 페스토
비용 $8.5, 절약하다 $14
출처: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 10 인분
- $8.5
재료
오일
- 올리브 오일 ½ 컵, 나눠 사용
채소
- 스위스 차드 10잎, 다진 것
- 🧄 마늘 4쪽, 다진 것
- 바질 잎 1컵
견과류
- 피칸 1컵
양념
- 🧂 천일염 ½ 티스푼
- 레몬즙 1큰술
- 🧂 취향에 따라 소금 적당량
- 취향에 따라 갈은 후추 적당량
유제품
- 파르메산 치즈 1(3온스) 팩, 가루
단계
1
중불로 예열된 프라이팬에 올리브 오일 2티스푼을 데우고, 스위스 차드와 마늘을 넣어 3~5분간 볶다가 차드 잎이 시들면 불에서 내려 식힌다.
2
푸드 프로세서에 바질, 피칸, 천일염, 파르메산 치즈, 그리고 남은 올리브 오일을 넣고 모든 재료가 잘 섞일 때까지 간다. 스위스 차드 혼합물과 레몬즙을 추가하고, 혼합물이 퓌레 상태가 될 때까지 계속해서 간다. 소금과 후추로 간한다.
영양 성분
1인분당🔥
228
칼로리
- 5g단백질
- 4g탄수화물
- 22g지방
💡 팁
향을 더하기 위해 신선한 바질을 사용하십시오.이 페스토는 밀폐용기에 담아 냉장고에 최대 1주일 동안 보관할 수 있습니다.필요와 선호도에 따라 피칸 대신 호두나 파인 너트를 사용해보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.