달콤한 고구마 파이 II
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 인분
- $5
달콤한 고구마 파이 II
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 인분
- $5
재료
고구마 혼합물
- 🍠 으깬 고구마 2컵
- 🧈 ¼ 파운드 버터, 부드럽게 한 것
- 🥚 계란 2개, 분리한 것
- 🟫 1컵 단단히 눌러 담은 흑설탕
- 🧂 소금 ¼ 티스푼
- 🌿 생강 가루 ½ 티스푼
- 🌰 시나몬 가루 ½ 티스푼
- ✨ 육두구 가루 ½ 티스푼
- 🥛 증발유 ½컵
- ⚪ 백설탕 ¼컵
- 🥧 (9인치) 구워지지 않은 파이 크러스트 1개
단계
1
오븐을 400°F(200°C)로 예열하세요.
2
믹싱 볼에 고구마, 버터, 계란 노른자, 흑설탕, 소금, 생강, 시나몬, 육두구, 증발유를 넣고 잘 섞어주세요.
3
계란 흰자를 빳빳한 거품이 일도록 치대고 백설탕을 접어주세요.
4
계란 흰자 혼합물을 고구마 혼합물에 살살 접어주세요.
5
고구마 혼합물을 구워지지 않은 파이 크러스트에 붓습니다.
6
예열된 오븐에서 400°F로 10분간 굽다가 이후 온도를 350°F(175°C)로 낮추고 파이가 단단해질 때까지 약 30분 더 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
449
칼로리
- 6g단백질
- 60g탄수화물
- 22g지방
💡 팁
더 부드러운 식감을 위해 증발유 대신 휘핑크림을 사용할 수 있습니다.풍미를 더하기 위해 시나몬이나 육두구를 조금 더 추가하세요.깨끗한 커팅을 위해 파이를 완전히 식힌 후 자릅니다.남은 양은 냉장고에 보관하고 제공 전에 조심스럽게 데우세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.