고구마 파이
비용 $8, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 100 Min
- 8 인분
- $8
고구마 파이
비용 $8, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 100 Min
- 8 인분
- $8
재료
주 재료
- 🍠 1 (1파운드) 고구마, 껍질 포함
- 🧈 ½ 컵 버터, 부드럽게 한 것
- 🧂 1 컵 설탕
- 🥛 ½ 컵 우유
- 🥚 2 개의 큰 달걀
- ½ 티스푼 육두구 가루
- ½ 티스푼 계피 가루
- 1 티스푼 바닐라 추출물
- 1 (9인치) 구워지지 않은 파이 크러스트
단계
1
재료를 준비하세요.
2
냄비에 통째로 고구마를 넣고 물로 덮은 후 끓입니다. 포크로 찔렀을 때 부드러워질 때까지 끓입니다(40~50분).
3
오븐을 350°F (175°C)로 예열하세요. 고구마를 냄비에서 꺼내 차가운 물에 흐르는 물에 씻어 껍질을 제거하고 버립니다. 고구마 속을 분리하여 볼에 넣고 버터를 추가한 후 전기 믹서로 잘 섞일 때까지 섞으세요.
4
설탕, 우유, 계란, 육두구, 계피, 바닐라를 추가하고 중간 속도로 매끄러워질 때까지 치세요.
5
혼합물을 구워지지 않은 파이 크러스트에 붓습니다.
6
예열된 오븐에서 칼을 가운데 삽입했을 때 깨끗하게 나오면 굽기를 완료합니다(55~60분). 오븐에서 꺼내 식힌 후 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
389
칼로리
- 5g단백질
- 48g탄수화물
- 21g지방
💡 팁
최상의 맛을 위해 신선한 고구마를 사용하세요.부드러운 필링을 위해 고구마를 아주 부드러워질 때까지 삶아주세요.파이가 부서지는 것을 방지하기 위해 자르기 전에 완전히 식혀주세요.특별한 대접으로 생크림 또는 바닐라 아이스크림을 곁들여 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.