스위트 포테이토 치즈케이크
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 135 Min
- 14 인분
- $10
스위트 포테이토 치즈케이크
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 135 Min
- 14 인분
- $10
재료
Base
- 생강 쿠키 1컵, 곱게 부수어진
- 녹인 무염 버터 3큰술
Filling
- 🧀 8온스의 저지방 크림치즈, 부드럽게 한
- 🍠 고구마 1컵, 껍질을 벗기고 조리한 후 으깬
- 🥚 계란 흰자 5개
- 🧂 설탕 1/3컵
- 호박 파이 스파이스 1 1/2티스푼
- 🍊 오렌지 껍질 1티스푼, 곱게 다진
- 바닐라 1티스푼
- 🥛 저지방(2%) 증발유 1컵
단계
1
부스러기와 녹인 버터를 섞으세요.
2
혼합물을 8인치 스프링폼 팬 바닥과 옆면 1인치까지 눌러주세요. 따로 두세요.
3
큰 볼에 크림치즈, 고구마, 계란 흰자, 설탕, 호박 파이 스파이스, 오렌지 껍질, 바닐라를 합쳐 부드럽게 섞어주세요. 너무 많이 치대지 마세요.
4
증발유를 넣고 섞어주세요.
5
준비된 팬에 조심스럽게 필링을 붓습니다.
6
350°F (175°C)에서 60~70분간 굽거나 가운데가 익었는지 확인하세요.
7
와이어 랙 위에서 45분간 식혀주세요.
8
덮어서 냉장고에서 완전히 차갑게 해주세요.
9
스프링폼 팬의 옆면을 제거하고 서브하세요.
영양 성분
1인분당🔥
139
칼로리
- 5g단백질
- 17g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
최상의 맛을 위해 신선한 으깬 고구마를 사용하세요.부드러운 질감을 유지하려면 필링을 너무 많이 치대지 마세요.서빙하기 전에 치즈케이크를 충분히 차갑게 하여 최적의 질감을 유지하세요.데코레이션 효과를 위해 서빙 전 휘핑크림이나 부수어진 생강 쿠키를 얹어보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.