재료를 준비합니다: 단무지를 원하는 모양으로 썰고, 대파는 짧은 대각선으로 슬라이스합니다.

그릇에 참깨 1큰술을 넣고 흡수와 맛을 높이기 위해 약간 으깹니다.

으깬 참깨가 담긴 그릇에 고춧가루 1큰술을 넣습니다.

그릇에 참기름 1큰술을 붓습니다. 건강을 위해 들기름으로 대체할 수 있습니다.

1큰술의 올리고당을 혼합물에 추가하며, 덜 단맛을 원한다면 양을 줄이세요.

슬라이스한 대파를 섞습니다.

단무지의 여분의 물기를 짠 뒤 그릇에 넣습니다.