극강의 매운 후무스
비용 $5.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 8 인분
- $5.5
극강의 매운 후무스
비용 $5.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 8 인분
- $5.5
재료
베이스
- 1/4 컵 타히니
- 1 (15온스) 캔 병아리콩, 물기를 빼고 헹궈서
- 2 큰술 차가운 물
향신료
- 2 큰술 올리브 오일
- 1 큰술 레몬 주스
- 1 큰술 다진 마늘
- 1 작은술 카옌 페퍼
- 1/2 작은술 구운 큐민
- 🧂 1/2 작은술 소금
- 1/4 작은술 참기름
- 핫소스 5방울 (예: 콜룰라)
단계
1
푸드 프로세서나 블렌더에 타히니, 올리브 오일, 레몬 주스, 마늘, 카옌 페퍼, 큐민, 소금, 참기름, 그리고 핫소스를 섞어주세요.
2
병아리콩을 넣고 매우 부드러워질 때까지 갈아주세요.
3
차가운 물을 추가하고 원하는 농도에 도달할 때까지 3분 더 갈아주세요.
4
후무스를 용기에 옮겨 담고 냉장고에서 서빙하기 전에 차게 해주세요.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 3g단백질
- 10g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
매운 맛을 더하려면 카옌 페퍼 1 작은술을 추가하거나 씨를 제거한 매운 빨간 고추 반 개를 혼합 중에 추가하세요.따뜻한 피타 빵, 신선한 야채 또는 튀긴 감자칩과 함께 제공해 드셔보세요.맛이 잘 어우러지도록 미리 만들어 냉장고에 보관하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.