4개의 베이킹 시트에 유산지를 깔아주세요.

스탠드 믹서를 사용하여 버터, 입자 설탕, 그리고 갈색 설탕을 약 4-5분 동안 부드럽고 폭신해질 때까지 섞어주세요. 계란과 바닐라 추출물을 추가하고 잘 섞일 때까지 저어주세요.

밀가루, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 그리고 소금을 혼합물에 섞어 매끄러운 반죽을 만드세요.

오븐을 350°F(175°C)로 예열하고 반죽을 세 가지 크기로 나눠 준비합니다: 1 티스푼, 2 티스푼, 그리고 1 큰술. 공 모양으로 굴리고 슈거 파우더나 반짝이는 설탕으로 코팅하세요.

쿠키를 크기에 따라 배치로 굽습니다. 가장자리가 살짝 갈색이 될 때까지 약 5-9분 동안 구워주세요.

와이어 랙에서 쿠키를 완전히 식혀주세요.

스탠드 믹서를 사용하여 크림 치즈와 버터를 약 3분간 섞어 프로스팅을 준비하세요. 점차적으로 분말 설탕을 추가하고, 바닐라, 소금, 사워크림, 그리고 식용 색소를 섞어 매끄럽고 균일한 색이 되도록 하세요.