큰 볼에 밀가루, 녹인 버터, 흰 설탕, 우유, 계란, 그리고 효모를 섞어 반죽이 매끄럽고 탄력있게 될 때까지 반죽합니다. 플라스틱 랩으로 덮고 약 45분간 발효시킵니다.

작은 소스팬에 트레클, 갈색 설탕, 버터, 시나몬을 중불에서 잘 섞여 부드러워질 때까지 데웁니다. 이 과정은 약 3~5분 정도 소요됩니다.

제조사의 지침에 따라 얕은 와플 기계를 예열합니다.

반죽을 직경 약 1 1/2인치 크기로 나눕니다.

예열된 와플 기계에 각각의 반죽 공을 30초에서 1분 동안 구워 황금색이 되고 와플 기계에서 더 이상 김이 나지 않을 때까지 굽습니다.

케이크 스패츌러를 사용하여 와플을 꺼내고 가장자리를 동그랗게 자른 후 아직 뜨거울 때 수평으로 두 개로 자릅니다.