모든 재료를 준비하세요.

오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요. 베이킹 스프레이를 가볍게 뿌린 13 x 9인치 베이킹 접시를 따로 준비하세요.

볼에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 함께 섞어주세요. 스탠드 믹서에 패들 부착물을 장착하고 중간 속도로 계란, 설탕, 바닐라를 약 10분 동안 가볍고 푹신해질 때까지 섞어주세요.

낮은 속도로 밀가루 혼합물의 절반을 섞어주세요. 우유를 천천히 넣으며 섞은 후 나머지 밀가루 혼합물을 넣으세요. 반죽을 준비된 베이킹 접시에 옮겨주세요.

골든 브라운이 되고 케이크 중앙에 나무 꼬챙이를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 오븐에서 꺼내 무거운 와이어 랙 위에서 20분 식혀주세요.

딸기우유를 준비하기 위해 볼에 딸기와 설탕을 버무려 전체적으로 코팅되도록 하여 실온에서 10분간 두고 가끔씩 저어주세요. 블렌더에 넣고 약 30초 동안 부드럽게 갈아주세요. 미세한 체에 걸러 대형 볼에 즙만 남기고 과육이나 씨는 버리세요. 체에 걸러진 딸기즙 1컵, 증발우유, 연유, 생크림을 큰 볼에 잘 섞어주세요.

나무 꼬챙이 또는 포크로 식힌 케이크 상단에 구멍을 내고 딸기우유 혼합물을 골고루 붓습니다. 랩으로 덮고 최소 4시간 또는 12시간까지 냉장 보관하세요.