딸기를 걸러 따로 보관하고 즙은 남겨둡니다. 소스팬에 옥수수전분과 딸기즙을 부드럽게 끓입니다. 열을 끄고 식힙니다.

큰 볼에 크림치즈, 설탕, 바닐라엑스트랙트를 부드럽게 될 때까지 섞어줍니다.

다른 볼에 휘핑크림을 빳빳하게 될 때까지 치대고, 크림치즈 혼합물에 접어줍니다.

8인치 스프링폼 팬의 바닥과 옆면에 레이디핑거를 길이 방향으로 세워 배열합니다. 팬에 1/2의 필링을 넣고 레이디핑거를 한 층 깔고 나머지 필링을 위에 얹습니다.

케이크 윗부분에 딸기 소스를 펴고 장식용 딸기를 배치합니다. 충분히 차가워질 때까지 밤새 냉장 보관합니다.