딸기 레바 콤 커스터드 파이
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 인분
- $12
딸기 레바 콤 커스터드 파이
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 인분
- $12
재료
파이 크러스트 및 바닥
- 1 (9 인치) 미구운 파이 크러스트
필링
- 🍓 3 컵의 레바 콤, 1/4 인치 두께로 슬라이스
- 🥚 1 컵의 신선한 딸기, 4등분
- 🥚 3 개의 큰 계란
- 🧂 1 ½ 컵의 흰 설탕
- 🥛 3 큰술의 우유
- 3 큰술의 다목적 밀가루
- ¼ 티스푼의 신선하게 간 육두구
- 🧈 1 큰술의 버터, 주사위 모양으로 자른 것
- 2 큰술의 딸기 잼
- 💧 ¼ 티스푼의 물
단계
1
오븐을 350도 F(175도 C)로 예열하세요. 파이 크러스트를 9인치 파이 접시에 놓고 베이킹 시트 위에 양피지나 실리콘 베이킹 매트를 깔아 준비하세요.
2
볼에 레바 콤과 딸기를 섞어주세요; 파이 크러스트에 골고루 나눠 담아주세요.
3
중간 크기의 볼에 계란, 설탕, 우유, 밀가루, 육두구를 함께 섞어주세요. 필링을 레바 콤 혼합물 위에 천천히 부어 크러스트의 가장자리에 맞게 고르게 부어줍니다. 윗부분에 주사위 모양으로 자른 버터를 고르게 뿌려주세요. 베이킹 시트를 살짝 두드리고 흔들어 공기 방울을 제거합니다.
4
파이를 예열된 오븐에 넣고 중간에 한번 돌려가며 약 1시간 동안 또는 레바 콤이 부드럽고 커스터드가 익을 때까지 굽습니다.
5
작은 볼에 딸기 잼과 물을 섞고 전자레인지에서 따뜻해질 때까지 약 15초 정도 가열하세요. 파이 윗부분에 잼 혼합물을 발라주고 식히세요. 서빙하기 전까지 냉장 보관하세요.
영양 성분
1인분당🔥
342
칼로리
- 5g단백질
- 57g탄수화물
- 11g지방
💡 팁
베이킹 시트를 두드리고 흔드는 것은 더 균일한 질감을 위해 공기 방울을 제거하는 데 도움이 됩니다.서빙하기 최소 1시간 전에 냉장 보관하여 커스터드가 잘 굳도록 하세요.최고의 풍미를 위해 신선하게 간 육두구를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.