딸기 루바브 크림 파이
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 인분
- $15
딸기 루바브 크림 파이
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 인분
- $15
재료
필링
- 🧂 백설탕 1 ½ 컵
- 🌾 다목적 밀가루 ¼ 컵
- 다진 육두구 ¾ 티스푼
- 🥚 계란 3개, 풀어주기
- 4 컵의 다진 루바브
- 🍓 신선한 딸기 3컵, 반으로 자르기
파이 껍질
- 9인치 더블 크러스트 파이용 반죽 1조각
- 🥚 계란 흰자 1개
단계
1
오븐을 섭씨 200도(F 400도)로 예열하세요.
2
큰 볼에 설탕, 밀가루, 육두구를 섞어주세요. 계란을 넣고 저어주세요. 루바브를 잘 코팅되도록 접어준 후, 딸기도 같은 방식으로 처리해주세요.
3
혼합물을 파이 껍질에 붓습니다. 증기를 빼기 위해 위에 두 번째 껍질을 올리고 슬릿을 잘라주세요. 껍질 위에 계란 흰자를 바릅니다.
4
예열된 오븐에서 50~60분간 굽다가 루바브가 부드럽고 껍질이 황금빛이 되면 완성입니다.
영양 성분
1인분당🔥
314
칼로리
- 4g단백질
- 60g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
더 바삭한 크러스트를 원하신다면, 반죽을 굴리기 전에 차갑게 보관하세요.크러스트 가장자리가 타는 것을 방지하려면, 베이킹 도중 알루미늄 호일로 덮어주세요.잘 익히기 위해 파이를 자르기 전에 완전히 식히세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.