오븐의 가장 낮은 부분에 랙을 위치시키고 450°F(230°C)로 예열하십시오.

볼에 ¾ 컵 황설탕, 백설탕, 사워크림, ¼ 컵 가루 및 계란을 섞어주세요. 파이 크러스트에 딸기를 넣고; 베리 위에 사워크림 혼합물을 얹어주세요.

볼에 ⅓ 컵 황설탕과 ⅓ 컵 가루를 함께 저어주세요. 녹인 버터를 넣고 혼합물이 굵은 빵가루처럼 보일 때까지 저어줍니다. 필링 위에 뿌려주세요.

예열된 오븐에서 15분 동안 굽다가, 그 후 오븐 온도를 350°F(175°C)로 줄이고 파이가 익고 황금빛이 돌 때까지 45분 더 굽습니다.