딸기 블린츠
비용 $8, 절약하다 $6
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 인분
- $8
딸기 블린츠
비용 $8, 절약하다 $6
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 인분
- $8
재료
반죽 재료
- 🌾 ⅔ 컵 다목적 밀가루
- 🥚 계란 3개
- 🧂 소금 ½ 티스푼
- 🥛 우유 1½ 컵
- 🧈 녹인 버터 1½ 큰술
필링 재료
- 코티지 치즈 1 (8온스) 용기
- 크림 치즈 1 (3온스) 패키지, 부드럽게
- 🧂 설탕 ¼ 컵
- 바닐라 추출물 ½ 티스푼
토핑
- 🧈 버터 2큰술, 필요에 따라
- 🍓 냉동 딸기(단맛) 1 (10온스) 패키지, 해동, 또는 취향에 따라
단계
1
밀가루, 계란, 소금을 큰 볼에 매끄러워질 때까지 섞어주세요. 천천히 우유와 녹인 버터 1½ 큰술을 넣고 저어주세요. 반죽을 랩으로 덮고 냉장고에서 최소 2시간 동안 쉬게 하세요.
2
블렌더에 코티지 치즈, 크림 치즈, 설탕, 바닐라 추출물을 넣고 필링이 매끄러워질 때까지 갈아주세요.
3
큰 프라이팬이나 크레페 팬에 약간의 버터를 중불로 녹여주세요. 작은 양의 반죽을 프라이팬에 붓고 즉시 팬을 돌려서 얇은 층으로 펴주세요. 30초 정도 익힌 후 뒤집어서 다른 면도 약 10초 더 익혀주세요. 접시에 옮겨 식혀주세요. 남은 버터와 반죽으로 반복하세요.
4
블린츠 위에 필링을 얹고 접으세요. 딸기를 토핑하세요.
영양 성분
1인분당🔥
201
칼로리
- 8g단백질
- 20g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
부드럽고 고소한 크레페를 위해 반죽을 충분히 쉬게 하세요.블린츠를 뒤집을 때 쉽게 하기 위해 논스틱 팬을 사용하세요.신선한 크림이나 휘핑크림과 함께 드시면 더욱 맛있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.