토마토와 당근을 곁들인 소고기 볶음
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 인분
- $12
토마토와 당근을 곁들인 소고기 볶음
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 인분
- $12
재료
주재료
- 250g 소고기 슬라이스
- 🍅 토마토 1개
- 🥕 당근 1개
조미료
- 간장 2티스푼
- 설탕 1티스푼
- 식물성 기름 1스푼
- 녹말 1티스푼
- 🧂 소금 1티스푼
- 마늘 1쪽
단계
1
소고기에 간장, 소금, 녹말을 넣고 10분간 재워둡니다.
2
토마토는 큼지막하게 썰고 당근은 얇게 썰며, 마늘은 다진 후 준비합니다.
3
팬에 기름을 두르고 마늘을 넣어 볶아 향을 낸 뒤, 소고기를 넣어 색이 변할 때까지 볶고 꺼내 둡니다.
4
팬에 당근을 넣어 약간 부드러워질 때까지 볶은 후 토마토를 넣고 고르게 섞습니다.
5
소고기를 다시 추가하고 설탕과 소금을 넣어 고르게 섞은 뒤 불을 끄고 완성합니다.
영양 성분
1인분당🔥
280
칼로리
- 25g단백질
- 10g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
소고기는 색이 변하면 바로 꺼내야 합니다. 너무 오래 볶으면 질겨질 수 있습니다.설탕을 넣으면 토마토의 새콤달콤한 맛을 더욱 부각시킬 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.