스티브의 유명한 마늘 홈프라이
비용 $5.5, 절약하다 $7.5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 인분
- $5.5
스티브의 유명한 마늘 홈프라이
비용 $5.5, 절약하다 $7.5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 인분
- $5.5
재료
기본 재료
- 🧈 버터 또는 마가린 ¼ 컵
- 🥔 러셋 감자 4개(8온스), 4등분하여 슬라이스
양념
- 🧄 마늘 1쪽, 다진 것
- 파프리카 ¼ 티스푼
- 🧂 소금 ¼ 티스푼
- 검은 후추 ¼ 티스푼
장식
- 신선한 쪽파 2티스푼, 다진 것
단계
1
중불로 예열된 큰 프라이팬에 버터를 녹입니다. 감자를 고르게 배열하고 뚜껑을 덮고 5분간 조리합니다.
2
마늘, 파프리카, 소금, 후추로 간을 하고 골고루 섞어 코팅합니다. 뚜껑을 덮고 15분 더 조리하며, 감자는 중간중간 뒤집어 주세요. 마지막에 쪽파를 넣고 섞습니다.
3
중~높은 불로 올려 감자가 부드러워질 때까지 약 10분 정도 더 조리하며 자주 저어줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
139
칼로리
- 2g단백질
- 20g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
고르게 조리하려면 튀길 때 감자를 중간중간 뒤집어 주세요.최대한의 풍미를 위해 신선한 마늘과 쪽파를 사용하세요.더 바삭한 홈프라이를 원한다면 마지막 몇 분 동안 뚜껑을 열고 조리하세요.버터 대신 올리브 오일을 사용하면 가볍고 유제품 없는 옵션이 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.