
감자와 소고기를 넣은 찜 계란
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 3 인분
- $12
감자와 소고기를 넣은 찜 계란
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 3 인분
- $12
재료
주요 재료
- 🥩 소고기 다진 것 200g
- 🥔 감자 300g
- 🥚 계란 3개
양념
- 간장 1스푼
- 흰 후추 1/2티스푼
- 참기름 1티스푼
단계
1
감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자른 뒤 찐 후 으깨서 감자 으깬 것을 만듭니다.
2
소고기 다진 것에 간장과 흰 후추를 넣고 잘 섞습니다.
3
계란을 풀고 약간의 따뜻한 물을 넣어 계란물을 만듭니다.
4
감자 으깬 것, 소고기 다진 것, 계란물을 섞어 내열 용기에 부어주세요.
5
용기를 랩으로 덮고 이쑤시개로 작은 구멍을 몇 개 뚫어줍니다.
6
찜기 물이 끓으면 용기를 넣고 중약불에서 15분간 찝니다. 꺼내기 전에 참기름을 약간 뿌려주세요.
영양 성분
1인분당🔥
320
칼로리
- 25g단백질
- 20g탄수화물
- 12g지방
💡 팁
감자를 으깰 때 체를 사용하면 더 부드러운 감자 으깬 것을 만들 수 있습니다.따뜻한 물을 사용하여 계란물을 섞으면 더 부드러운 찐 계란이 나옵니다.파나 다진 당근을 추가하면 색상이 더 다채로워집니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.