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감자와 소고기를 넣은 찜 계란

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 3 인분
  • $12

재료

  • 주요 재료

    • 🥩 소고기 다진 것 200g
    • 🥔 감자 300g
    • 🥚 계란 3개
  • 양념

    • 간장 1스푼
    • 흰 후추 1/2티스푼
    • 참기름 1티스푼

단계

1

감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자른 뒤 찐 후 으깨서 감자 으깬 것을 만듭니다.

2

소고기 다진 것에 간장과 흰 후추를 넣고 잘 섞습니다.

3

계란을 풀고 약간의 따뜻한 물을 넣어 계란물을 만듭니다.

4

감자 으깬 것, 소고기 다진 것, 계란물을 섞어 내열 용기에 부어주세요.

5

용기를 랩으로 덮고 이쑤시개로 작은 구멍을 몇 개 뚫어줍니다.

6

찜기 물이 끓으면 용기를 넣고 중약불에서 15분간 찝니다. 꺼내기 전에 참기름을 약간 뿌려주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

320

칼로리

  • 25g
    단백질
  • 20g
    탄수화물
  • 12g
    지방

💡

감자를 으깰 때 체를 사용하면 더 부드러운 감자 으깬 것을 만들 수 있습니다.따뜻한 물을 사용하여 계란물을 섞으면 더 부드러운 찐 계란이 나옵니다.파나 다진 당근을 추가하면 색상이 더 다채로워집니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.