스테이크 파히타
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $15
스테이크 파히타
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $15
재료
고기
- 🥩 1파운드의 살코기 스테이크, 얇은 조각으로 자르기
마리네이드
- 🍋 신선한 라임 주스 ½컵
- 🧂 다진 후추 ½큰술
- 🌿 다진 신선한 고수 1큰술
조리용 오일
- 식물성 기름 2큰술
채소
- 🧅 대형 양파 1개, 얇게 썰기
- 얇게 썬 초록색 피망 1개
가니시
- 🍋 레몬 2개, 4등분
- 🧂 취향에 따라 소금과 후추
랩
- 🌯 (12인치) 밀가루 또띠아 6장
단계
1
얕은 그릇에 라임 주스, 갈은 후추, 그리고 다진 신선한 고수를 섞습니다. 스테이크 조각을 마리네이드에 넣고 2~4시간 동안 냉장 보관하세요.
2
큰 프라이팬에 식물성 기름 1큰술을 중~높은 열로 가열합니다. 스테이크 조각을 넣고 원하는 정도로 익힐 때까지 볶습니다. 고기를 꺼내 따로 놓아둡니다.
3
남은 기름과 양파를 프라이팬에 넣고 중~낮은 열에서 투명해질 때까지 조리합니다.
4
얇게 썬 초록색 피망과 스테이크를 넣고 위에 레몬즙을 짜 넣습니다. 초록 피망이 약간 부드러워질 때까지 저어줍니다.
5
팬을 불에서 내리고 취향에 맞게 소금과 후추로 간을 합니다. 또띠아와 레몬 조각과 함께 곁들여 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
896
칼로리
- 38g단백질
- 104g탄수화물
- 38g지방
💡 팁
더 부드러운 스테이크를 위해 하룻밤 재워 두세요.구아카몰, 추가 고수 또는 콩과 쌀을 곁들이면 더 많은 맛을 즐길 수 있습니다.팬에 볶는 대신 스테이크 조각을 그릴하면 스모키한 풍미를 더할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.