봄철 야채 수프
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $8
봄철 야채 수프
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $8
재료
오일 및 지방
- 1 큰술의 엑스트라 버진 올리브 오일
야채
- 🥬 빨간 양배추 1/4 통, 잘게 썬 것
- 🍅 중간 크기의 익은 토마토 2개, 씨를 제거하고 다진 것
- 아티초크 하트 1/2 컵(통조림), 물기를 뺀 후 다진 것
- 🟢 녹색 완두콩 1 컵, 냉동 또는 신선한 것
액체
- 저염 야채 주스 2 1/2 컵
- 물 1 컵
양념 및 향신료
- 말린 바질 2 작은 술
- 🧂 소금과 후추
단계
1
비누와 물로 손을 씻으세요.
2
큰 수프 냄비에 중불로 기름을 데워주세요. 양배추, 토마토, 아티초크 하트, 완두콩을 10분간 볶으세요.
3
야채 주스와 물을 추가하세요. 끓어오르게 한 후 열을 줄이고 바질을 넣고 10분 동안 또는 모든 야채가 부드럽고 수프가 뜨거워질 때까지 끓이세요.
4
개인 그릇에 담아 제공하세요. 소금과 후추로 간을 맞추세요.
영양 성분
1인분당🔥
136
칼로리
- 5g단백질
- 20g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
더 든든한 식사를 위해 통곡물 빵과 함께 드세요.더 많은 사람들을 대접할 경우 이 레시피를 두 배로 늘릴 수 있습니다.더 좋은 맛을 위해 신선한 녹색 완두콩을 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.