봄 채소 볶음
비용 $8, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 4 인분
- $8
봄 채소 볶음
비용 $8, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 4 인분
- $8
재료
오일과 양념
- 올리브 오일 1 티스푼
- 🧂 소금 1/4 티스푼
- 검은 후추 1/4 티스푼
- 말린 딜 1/2 티스푼
야채
- 🧅 중간 크기의 달콤한 양파 1/2 컵, 슬라이스
- 마늘 1쪽, 잘게 다진
- 작은 새 감자 3개, 사분
- 🥕 당근 3/4 컵, 슬라이스
- 아스파라거스 조각 3/4 컵
- 설탕 스냅 완두콩 또는 그린 빈 3/4 컵
- 무 1/2 컵, 사분
단계
1
비누와 물로 손을 씻으세요.
2
큰 프라이팬에 중불로 기름을 데우고, 양파를 2분간 볶다가 마늘을 넣고 1분 더 볶으세요.
3
감자와 당근을 넣고 섞어주세요. 뚜껑을 덮고 불을 낮춰 거의 부드러워질 때까지 약 4분간 익혀주세요.
4
야채가 갈색으로 변하기 시작하면 물 한두 큰술을 추가하세요.
5
아스파라거스, 완두콩, 무, 소금, 후추, 딜을 넣고 자주 저어주면서 약 4분간 더 익혀주세요.
6
즉시 서빙하세요.
영양 성분
1인분당🔥
138
칼로리
- 4g단백질
- 29g탄수화물
- 1g지방
💡 팁
신선한 제철 채소를 사용하여 풍미를 더욱 높이세요.이 요리를 치킨, 생선, 또는 두부 같은 단백질과 함께 드시면 전체 식사를 완성할 수 있습니다.레몬 주스 또는 껍질을 살짝 뿌리면 요리의 상큼함을 더욱 돋보이게 할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.