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봄철 새발나물 겨자소스 무침 레시피

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 인분
  • $5

재료

  • 채소

    • 200g의 새бал나물
    • 🥕 10g의 당근, 채 썬 것
    • 🧅 20g의 양파, 슬라이스한 것

  • 양념류

    • 3 큰술 식초
    • 1/2 큰술 다진 마늘
    • 1/2 작은 술 매실액
    • 1 작은 술 액젓
    • 1/3 작은 술 간장
    • 2 큰술 고춧가루
    • 1 큰술 참기름
    • 1 큰술 깨

단계

1

필요한 경우 새발나물에서 질긴 줄기를 자릅니다.

2

흐르는 물에 새발나물을 두 번 헹구세요.

3

1 큰술의 식초를 넣고 새발나물을 1분간 담가두세요.

4

식초 냄새를 없애기 위해 새발나물을 다시 두 번 헹구세요.

5

매실액, 액젓, 간장, 고춧가루, 식초 및 1 큰술의 물을 섞어 양념장을 만듭니다. 5분간 그대로 두세요.

6

양파를 슬라이스하고 당근을 채썰어 준비하세요.

7

새발나물, 양파, 당근과 준비된 양념장을 믹싱 볼에 넣고 가볍게 섞으세요.

8

참기름과 깨를 추가하고 가볍게 섞어 완성하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

120

칼로리

  • 3g
    단백질
  • 10g
    탄수화물
  • 4g
    지방

💡 팁

밥이나 구운 고기와 함께 드시면 균형 잡힌 식사를 즐길 수 있습니다.남은 음식은 냉장고에 최대 2일까지 보관할 수 있습니다.고춧가루의 양을 당신의 매운맛 선호도에 따라 조절하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.