멸치 소스를 곁들인 봄배추 샐러드
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 인분
- $8
멸치 소스를 곁들인 봄배추 샐러드
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 인분
- $8
재료
채소
- 봄배추 1통
양념
- 멸치액젓 1큰술
- 간장 1큰술
- 고춧가루 2큰술
- 🧂 설탕 1큰술
- 매실청 2큰술
- 식초 2큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 참기름 약간
- 참깨 약간
단계
1
봄배추 잎을 떼어내고 흐르는 물에 헹궈주세요. 물기를 제거합니다.
2
모든 양념 재료(참깨 제외)를 그릇에 섞어주세요.
3
봄배추를 그릇에 넣으세요.
4
배추에 양념이 고르게 묻도록 부드럽게 주물러주세요.
5
참깨를 뿌리고 손바닥으로 배추를 살짝 눌러 양념이 배도록 합니다.
6
완성된 샐러드를 접시에 담아내세요.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 3g단백질
- 15g탄수화물
- 4g지방
💡 팁
신선한 봄배추를 사용하면 최고의 식감과 맛을 얻을 수 있습니다.기호에 맞게 양념을 조절하세요. 매운맛을 원하면 고춧가루를 추가하고, 단맛은 설탕을 추가하세요.이 요리는 삼겹살구이나 다른 한국식 BBQ 요리와 잘 어울립니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.