큰 프라이팬에 중불로 터키 다진 고기, 양파, 청피망, 적피망, 세라노 고추, 신선한 고추, 마늘을 약 10분간 익혀가며 저어줍니다. 고기가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 조리하세요. 혼합물에서 기름을 제거하세요.

케첩, 바베큐 소스, 사과식초, 황설탕, 겨자, 우스터셔 소스, 이탈리안 시즈닝, 양파 가루, 그리고 검은 후추를 넣고 저어주세요. 혼합물을 끓여서 열을 중저온으로 낮춘 후, 채소가 완전히 부드러워질 때까지 약 20분간 끓입니다.