매운 두부볶음 (깐풍 두부)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 인분
- $5
매운 두부볶음 (깐풍 두부)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 인분
- $5
재료
주재료
- 🧈 두부 한 블럭
- 🧅 다진 대파 한 줄기
- 얇게 썬 청양고추 두 개
양념 재료
- 💧 물 2큰술
- 굴소스 2큰술
- 식초 2큰술
- 고춧가루 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 🍬 설탕 1큰술
- 🧂 간장 1큰술
단계
1
두부를 먹기 좋은 크기로 잘라서 모든 면이 바삭하고 황금빛이 될 때까지 팬에 튀겨줍니다.
2
두부를 튀기는 동안 물, 굴소스, 식초, 간장, 설탕, 고춧가루, 다진 마늘을 섞어 소스를 만듭니다.
3
두부가 바삭하고 황금빛이 되면 소스, 다진 대파, 썬 청양고추를 팬에 넣고 약한 불에서 약 2분간 볶아줍니다.
4
볶아진 두부를 접시에 담아 내세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 20g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
채식 버전을 만들고 싶다면 굴소스를 식물성 대안으로 바꾸세요.고춧가루와 청양고추의 양을 조절해 매운맛을 조정하세요.단단한 두부를 사용하면 튀기는 동안 더 좋은 식감을 얻을 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.