매콤한 부드러운 두부 스튜
비용 $8, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 인분
- $8
매콤한 부드러운 두부 스튜
비용 $8, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 인분
- $8
재료
주 재료
- 1 팩의 부드러운 두부
- 2개의 느타리버섯
- 🧅 1/2 개의 양파
- 1/2 줄기의 대파
- 1 개의 초록색 고추
- 1 큰술의 참기름
- 약간의 참깨
- 1 컵의 물
양념 재료
- 2 큰술의 고추장
- 1 큰술의 고춧가루
- 2 큰술의 간장
- 1 큰술의 미림
- 1/2 큰술의 설탕
- 1/2 큰술의 다진 마늘
단계
1
부드러운 두부를 1–2cm 두께로 자릅니다.
2
느타리버섯을 0.5cm 두께로 자릅니다.
3
양파를 0.5cm 두께로 채썰어 준비합니다.
4
대파는 비스듬히 얇게 썰어 준비합니다.
5
초록색 고추를 작은 조각으로 다져줍니다.
6
모든 양념 재료를 볼에 섞어줍니다.
7
냄비에 양파와 느타리버섯을 깔고, 그 위에 두부, 대파, 그리고 초록색 고추를 올립니다.
8
섞은 양념과 물을 냄비에 붓고 끓여줍니다.
9
액체가 줄어들고 걸쭉해질 때까지 끓인 후, 참기름과 참깨로 마무리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 20g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
최상의 식감을 위해 신선한 두부를 사용하세요.맵기를 조절하려면 고춧가루나 고추장을 줄이세요.따뜻한 밥과 함께 먹으면 완벽한 한 끼가 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.