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와인이 들어간 매콤한 슬로우 쿠커 치킨 카차토레

비용 $25, 절약하다 $30

출처: Recommended by CookPal

  • 600 Min
  • 10 인분
  • $25

재료

  • 닭고기

    • 🍗 2파운드 껍질없는, 뼈없는 닭가슴살

  • 액체

    • 🍷 2 ½컵 적포도주

  • 채소

    • 🧅 1개의 큰 양파, 거칠게 다진 것
    • 1개의 중간 크기의 초록색 피망, 씨를 제거하고 다진 것
    • 1개의 중간 크기의 노란색 피망, 씨를 제거하고 다진 것
    • 1개의 중간 크기의 주황색 피망, 씨를 제거하고 다진 것
    • 1개의 중간 크기의 빨간색 피망, 씨를 제거하고 다진 것
    • 🧄 7큰술 다진 마늘

  • 향신료 및 양념

    • 3큰술 고추 플레이크, 또는 취향에 따라 더 추가
    • 2큰술 이탈리안 시즈닝
    • 적당량의 소금과 후추

  • 토마토

    • 🍅 (15온스) 통조림 주사위모양으로 잘린 토마토 2개
    • 🍅 (15온스) 통조림 토마토 소스 2개

  • 감미료

    • ¾컵 흰설탕, 또는 취향에 따라 조절

단계

1

다음 순서로 재료를 슬로우 쿠커에 층층이 쌓으세요: 닭고기, 와인, 양파, 피망, 마늘, 고추 플레이크, 이탈리안 시즈닝, 소금, 후추, 주사위모양으로 잘린 토마토, 설탕, 토마토 소스. 덮고 밤새 냉장 보관하여 닭고기가 와인을 흡수하도록 하세요.

2

아침에 슬로우 쿠커를 냉장고에서 꺼내세요. 가끔씩 저어주면서 약불로 6시간 동안 조리하세요.

3

닭고기를 꺼내 포크 두 개로 고기를 찢어주세요. 찢은 닭고기를 다시 슬로우 쿠커에 넣으세요.

4

뚜껑을 살짝 열고 강불로 요리하여 국물이 증발하고 소스가 졸아들도록 하세요, 약 2시간 정도.

영양 성분

1인분당

🔥

278

칼로리

  • 24g
    단백질
  • 31g
    탄수화물
  • 2g
    지방

💡 팁

풍부한 맛을 위해 좋은 품질의 적포도주를 사용하세요.닭가슴살 대신 닭허벅지살을 사용하면 더 육즙이 많고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.파스타, 쌀 또는 바삭한 빵과 함께 제공하면 완벽한 한끼 식사가 됩니다.칼로리를 낮추려면 설탕의 양을 줄이거나 천연 감미료로 대체할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.

내 평점

최고의 리뷰

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    미국 캘리포니아주 출신

    레시피 가져오기가 정말 쉬워서 좋아요! AI 가이드 덕분에 요리가 아무런 부담 없이 즐거워집니다.

  • avatar
    Karen Davis
    미국 플로리다주 출신

    레시피 가져오기가 아주 간편하고, AI 어시스턴트가 요리하는 동안 제가 꼬이지 않도록 도와줍니다.

  • avatar
    Deborah Wilson
    미국 플로리다주 출신

    레시피 가져오기 기능이 정말 훌륭하고, AI 음성 가이드는 마치 개인 셰프가 있는 것 같아요!

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