매운 렌틸콩 과카몰레
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 인분
- $8
매운 렌틸콩 과카몰레
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 인분
- $8
재료
주 재료
- 🥑 익은 아보카도 2개, 씨를 제거하고 껍질을 벗김
- 1 컵 분량의 조리 후 식힌 truRoots® 유기농 발아 녹색 렌틸콩
- 🍅 2 개의 로마 토마토, 씨를 제거하고 다짐
- 1 개의 할라피뇨, 씨를 제거하고 잘게 다진 것
- 🧅 1/4 컵 양파(붉은 색) 잘게 다진 것
- 🍋 신선한 라임 주스 1 1/2 큰술(취향에 따라 더 추가 가능)
- 🧂 소금 3/4 티스푼
- 다진 고수 1 큰술
단계
1
중간 크기의 볼에 아보카도를 으깨세요.
2
조리된 렌틸콩, 다진 토마토, 할라피뇨, 양파, 라임 주스, 소금 및 고수를 볼에 추가하세요.
3
모든 재료를 잘 섞어 잘 결합되도록 합니다. 덮고 서빙하기 전에 차갑게 보관하세요.
영양 성분
1인분당🔥
76
칼로리
- 5g단백질
- 14g탄수화물
- 1g지방
💡 팁
매운 맛을 더 원한다면 할라피뇨 씨를 남겨두거나 추가로 고추를 사용하세요.또는 튀긴 채소 스틱 또는 타코 위에 토핑으로 제공하세요.더 부드러운 질감을 원하신다면 렌틸콩을 섞기 전에 약간 으깨주세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.