매운 한국식 셰퍼드 퍼스 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 인분
- $5
매운 한국식 셰퍼드 퍼스 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 100g의 셰퍼드 퍼스
- 1/4 그린 어니언
양념
- 🧂 1/2 큰술 소금
- 1/2 큰술 고추장
- 1/2 큰술 간장
- 1/2 큰술 매실액
- 1/2 큰술 식초
- 🧄 1 작은 술 다진 마늘
- 1 큰술 참기름
- 1/2 큰술 깨
단계
1
시든 잎을 제거하고 나이프 뒷면을 사용하여 셰퍼드 퍼스에서 먼지와 섬세한 뿌리를 조심스럽게 긁어냅니다.
2
소금을 넣은 끓는 물에 셰퍼드 퍼스를 1분 30초 동안 데칩니다.
3
모든 양념 재료를 섞어서 소스를 만듭니다.
4
데친 셰퍼드 퍼스와 소스, 참기름을 함께 섞어 잘 섞어주세요.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 3g단백질
- 10g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
셰퍼드 퍼스는 계절 채소이므로 최고의 맛을 위해 신선한 재료를 사용하세요.매실액이 없을 경우 꿀이나 설탕으로 대체할 수 있습니다.이 요리는 찐 밥과 함께 또는 구운 고기의 사이드로 잘 어울립니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.