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매운 할라페뇨 휴무스

비용 $5, 절약하다 $3

출처: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 인분
  • $5

재료

  • 주요 재료

    • 1 (15.5 온스) 캔 병아리콩 (칠리), 물기를 뺀 후 액체는 따로 보관
    • 8조각의 병에 담긴 할라피뇨 고추, 다진 것
    • 할라피뇨 고추 병에서 추출한 주스 1 큰술
    • 🍋 레몬즙 1 큰술
    • 올리브 오일 1 큰술
    • 타히니 1 큰술
    • 🧄 다진 마늘 2 작은술
    • 카이엔 페퍼 2 작은술
    • 孜然粉 ½ 작은술
    • 말린 오레가노 ½ 작은술
    • 취향에 따라 후추 갈아 넣기
    • 파프리카 1꼬집, 또는 취향에 따라 (선택 사항)

단계

1

블렌더나 푸드 프로세서에 병아리콩, 할라페뇨 고추, 할라페뇨 주스, 레몬 주스, 올리브 오일, 타히니 및 마늘을 부드러워질 때까지 혼합합니다; 물기를 추가하여 원하는 농도를 맞춥니다.

2

카이엔 페퍼, 큐민, 오레가노, 후추 및 파프리카를 추가하고 부드러워질 때까지 혼합하십시오.

3

맛이 잘 섞이도록 휴무스를 약 4시간 동안 냉장하십시오.

영양 성분

1인분당

🔥

194

칼로리

  • 7g
    단백질
  • 28g
    탄수화물
  • 7g
    지방

💡

매콤한 휴무스를 원한다면 할라페뇨 양과 카이엔 페퍼를 늘려보세요.피타 빵, 신선한 채소와 함께 드시거나 샌드위치에 발라 드세요.기밀 용기에 담아 최대 5일 동안 냉장 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.