매운 플랫 아이언 스테이크 루브
비용 $20, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $20
매운 플랫 아이언 스테이크 루브
비용 $20, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $20
재료
양념 및 향신료
- 2 큰술의 황설탕
- 1 작은 술의 마늘 가루
- ½ 작은 술의 양파 가루
- 1 큰 술의 칠리 파우더
- 1 ½ 작은 술의 안초 칠리 파우더
- 1 작은 술의 치폴레 칠리 파우더
- 1 큰 술의 무염 조미료 블렌드
- 취향에 따라 소금
- 취향에 따라 후추
고기
- 1개 (2파운드)의 플랫 아이언 스테이크
오일
- ¼ 컵의 식물성 기름
단계
1
볼에 황설탕, 마늘 가루, 양파 가루, 칠리 파우더, 안초 칠리 파우더, 치폴레 칠리 파우더, 무염 조미료 블렌드, 소금, 후추를 철저히 섞어 잘 혼합합니다.
2
스테이크 양쪽에 루브를 뿌리고 고기에 마사지하듯 문지릅니다. 스테이크를 덮고 최소 30분에서 이틀까지 냉장 보관하세요.
3
조리하기 전에 스테이크에 식물성 기름을 뿌리고 고기에 골고루 문지릅니다.
4
스테이크를 원하는 방식으로 조리합니다(그릴, 팬 튀김 또는 브로일). 두께와 선호하는 익힘 정도에 따라 조리 시간을 조절하세요.
영양 성분
1인분당🔥
586
칼로리
- 47g단백질
- 9g탄수화물
- 40g지방
💡 팁
최대한의 풍미를 위해 루브를 이틀 동안 놔두세요.균형 잡힌 식사를 위해 스테이크를 신선한 아보카도 조각이나 구운 채소와 함께 드세요.완벽한 구움을 위해 조리 전에 그릴이나 팬이 높은 열로 예열되었는지 확인하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.