매운 크레올 칠리
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 인분
- $15
매운 크레올 칠리
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 인분
- $15
재료
단백질
- 🍗 450g 다진 닭고기
- 340g 안두이 소시지, 1.2cm 두께로 썬 것
채소
- 🧅 다진 흰 양파 2컵
- 다진 초록 피망 1 ½컵
- 🧄 다진 마늘 1큰술
향신료 및 양념
- 칠리 파우더 1큰술 (나누어 사용)
- 분쇄한 쿠민 1작은술
- 파프리카 1작은술
- 🧂 소금 1작은술
통조림 식품
- 🍅 헌츠® 으깬 토마토 1캔 (794g)
- 검은콩 1캔 (425g), 물기 제거 후 헹굼
- Ro*Tel® 매운 할라피뇨 첨가 다진 토마토 1캔 (284g), 국물 포함
기타
- 퓨어 웨슨® 식용유 1큰술
- 사워크림 1작은술 (선택사항, 서빙 시 사용)
- 다진 파슬리 (선택사항, 서빙 시 사용)
단계
1
큰 냄비에 중~높은 열로 기름을 데웁니다. 다진 닭고기, 소시지, 칠리 파우더 1작은술을 넣고; 핑크빛이 사라질 때까지 약 5~7분간 조리합니다. 고기 혼합물을 냄비에서 꺼내 따로 둡니다.
2
양파, 피망, 마늘을 냄비에 넣고 부드러워질 때까지 약 5분간 가끔씩 저어주며 조리합니다. 쿠민, 파프리카, 소금과 나머지 칠리 파우더 1작은술을 넣고 향이 날 때까지 1~2분 더 조리합니다.
3
익힌 고기 혼합물을 다시 냄비에 넣고 으깬 토마토, 검은콩, 국물 포함 다진 토마토를 넣고 저어줍니다. 끓기 시작하면 열을 줄이고 10분간 또는 혼합물이 뜨거워질 때까지 끓입니다.
4
원하는 경우 서빙 시 사워크림과 파슬리를 올립니다.
영양 성분
1인분당🔥
340
칼로리
- 24g단백질
- 25g탄수화물
- 16g지방
💡 팁
더 걸쭉한 칠리를 원한다면 5~10분 더 끓여서 액체를 줄입니다.완전한 한 끼로 옥수수빵을 곁들여 드세요.덜 맵게 원하신다면 Ro*Tel® 할라피뇨가 들어간 제품 대신 순한 통조림 다진 토마토를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.