매운 감자조림
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $10
매운 감자조림
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $10
재료
주 재료
- 🥔 큰 감자 2개
- 🧅 양파 1/2개
- 🧅 대파 1/4
양념 재료
- 고춧가루 1 큰술
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
- 옥수수 시럽 2 큰술
- 간장 2 큰술
- 요리술 1 큰술
- 참기름 1 큰술
- 고추장 2 큰술
- 액젓 1 큰술
- 물 400ml
단계
1
큰 감자 2개, 양파 1/2개, 대파 1/4을 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
2
고추장 2 큰술, 고춧가루 1 큰술, 다진 마늘 1 큰술, 요리술 1 큰술, 옥수수 시럽 2 큰술, 간장 2 큰술, 액젓 1 큰술, 참기름 1 큰술을 섞어 양념을 준비합니다.
3
웍에 기름을 두르고 감자와 양파를 살짝 부드러워질 때까지 볶습니다.
4
웍에 물 400ml와 준비한 양념을 추가하고 끓입니다.
5
대파와 선택적으로 청양고추를 넣고 소스가 걸쭉해지고 감자가 완전히 익을 때까지 끓입니다.
6
매운 감자조림을 뜨겁게 드세요!
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 5g단백질
- 40g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
더 나은 식감을 위해 신선한 감자를 사용하세요.고춧가루와 고추장의 양을 조정하여 매운 정도를 조절하세요.남은 음식은 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.