매콤하고 상쾌한 오이 냉국
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 3 인분
- $5
매콤하고 상쾌한 오이 냉국
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 3 인분
- $5
재료
채소
- 🥒 오이 1개, 껍질을 벗기고 채 썰기
- 🧅 양파 1개, 얇게 썰기
- 고추 3개, 얇게 썰기
액체
- 차가운 물 600ml
양념
- 🧂 소금 0.5 큰술
- 사과 식초 0.5 큰술
- 참기름 0.5 큰술
- 깨 1 큰술
단계
1
고추를 씻어서 얇게 썬다. 오이는 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 오이는 껍질을 벗기고 채 썬다.
2
유리 그릇에 소금 0.5 큰술, 사과 식초 0.5 큰술, 참기름 0.5 큰술, 깨 1 큰술을 섞는다. 취향에 따라 간을 조절한다.
3
그릇에 오이, 양파, 고추를 넣는다.
4
그릇에 차가운 물 600ml를 붓고 잘 섞는다. 선택적으로 얼음을 추가하여 더욱 차갑게 할 수 있다.
영양 성분
1인분당🔥
50
칼로리
- 2g단백질
- 8g탄수화물
- 2g지방
💡 팁
바삭한 식감을 위해 신선한 오이를 사용하라.얼음을 추가하면 스프의 상쾌함이 한층 더해진다.맵기를 조절하려면 고추의 양을 줄이거나 늘린다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.