간장 조림 오징어
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $8
간장 조림 오징어
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $8
재료
주요 재료
- 🦑 통 오징어 1마리
- 시시토 고추 4-5개
- 식용유 1큰술
- 💧 물 1/4컵
- 참깨 약간
- 식초 1큰술
양념
- 간장 1큰술
- 연한 간장 1/2큰술
- 🍬 설탕 1/2큰술
- 옥수수 시럽 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 참기름 1/3큰술
- 후추 약간
단계
1
모든 양념을 볼에 섞어두세요.
2
시시토 고추를 물과 식초 1큰술로 씻은 후 길 경우 반으로 자르세요.
3
오징어를 깨끗이 씻고 안쪽에 칼집을 넣어 양념이 잘 배게 합니다.
4
오징어 다리를 작은 조각으로 자르고 모든 재료의 크기를 비슷하게 맞춥니다.
5
팬에 식용유 1큰술을 두르고 오징어를 볶다가 말려 올라오기 시작하면 멈춥니다.
6
준비한 양념을 팬에 넣고 소스가 조금 줄어들 때까지 요리합니다.
7
시시토 고추를 넣고 소스가 걸쭉해져 재료를 감쌀 때까지 끓입니다.
8
참깨를 뿌리고 따뜻하게 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 15g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
최상의 풍미와 질감을 위해 신선한 오징어를 사용하세요.양념을 입맛에 맞게 조정하세요. 짭짤한 맛을 원하면 간장을 더 추가하세요.완전한 한 끼 식사를 위해 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.