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사우스웨스턴 피망 컵

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 10 인분
  • $10

재료

  • 야채

    • 5개의 중간 크기의 초록색 피망, 반으로 자르고 씨를 제거
    • 🧅 1/3 컵 양파, 다진 것
    • 🧄 1 1/2 마늘 정향, 다진 것
    • 🍅 1캔 (10.5 온스) 토마토와 고추, 다진 것, 국물 포함
    • 🌽 1/2 캔 (15.2 온스) 저염 옥수수 알갱이, 물기를 뺀 것
  • 주 재료

    • 🍚 3 컵 현미밥, 조리된 것
  • 유제품

    • 🧀 1/3 컵 체다 치즈, 가루
  • 기타

    • 식용 스프레이

단계

1

비누와 물로 손을 씻으세요.

2

오븐을 350도 F로 예열하세요.

3

끓는 물에 피망을 2~3분간 데치세요. 물기를 빼고 따로 두세요.

4

중간 크기의 프라이팬에 양파와 마늘을 기름에 중~높은 열로 3분간 볶으세요.

5

볼에 밥, 토마토와 고추, 옥수수, 양파 혼합물을 섞어 잘 저으세요.

6

믹스처를 피망 절반에 담아 요리 스프레이로 코팅된 베이킹 시트 위에 놓으세요.

7

피망이 뜨거워질 때까지 350도 F에서 10분간 굽고 치즈를 뿌리세요.

8

치즈가 녹을 때까지 350도 F에서 5~10분 더 굽습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

112

칼로리

  • 4g
    단백질
  • 21g
    탄수화물
  • 2g
    지방

💡

추가 단백질을 위해 조리된 다진 칠면조나 검은콩을 밥 혼합물에 넣을 수 있습니다.눈길을 끄는 요리를 위해 다양한 색상의 피망을 사용하세요.이 피망 컵은 냉장고에 최대 3일간 보관할 수 있으며 간편한 식사를 위해 다시 데울 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.