남서부 스타일 계란 롤
비용 $15, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 인분
- $15
남서부 스타일 계란 롤
비용 $15, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 인분
- $15
재료
조리용 기름과 양념
- 올리브 오일 ¼ 컵
- 🧂 소금 ½ 티스푼
- 1 티스푼 분량의 구운 큐민
- 1 큰술 신선한 라임 주스
채소와 콩
- 🧅 다진 파 ¼ 컵
- 8컵 분량의 신선한 베이비 시금치
- 🌽 냉동 옥수수 1 컵
- 블랙빈 1 (15온스) 캔, 물기 제거
치즈와 랩
- 몬터레이 잭 치즈 6온스, 갈아서
- 계란 롤 랩 1 (14온스) 패키지
튀김용
- 튀김용 식물성 기름
단계
1
중불로 예열된 프라이팬에 올리브 오일을 데우고, 양파를 넣고 부드러워질 때까지 볶는다. 시금치, 옥수수, 블랙빈, 라임 주스를 넣고 소금과 큐민으로 간을 한다. 열을 끄고 치즈를 섞어준다.
2
각 계란 롤 랩의 중앙에 ¼ 컵의 속재료를 놓는다. 옆쪽을 접고 계란 롤을 만든 후, 가장자리를 약간의 물로 적셔 밀봉한다.
3
큰 무거운 프라이팬에 계란 롤을 덮을 정도의 기름을 중~높은 불로 데운다. 여러 번에 나눠서 계란 롤을 조심히 뜨거운 기름에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴다. 종이 타월로 옮겨둔다.
영양 성분
1인분당🔥
358
칼로리
- 12g단백질
- 34g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
속 재료를 미리 준비해 냉장 보관하면 요리 시간을 아낄 수 있습니다.향미를 더하려면 살사 소스나 랜치 드레싱과 함께 제공하세요.고르게 튀기려면 프라이팬에 너무 많은 롤을 한꺼번에 넣지 마세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.