수비드 포ached 에그
비용 $2, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $2
수비드 포ached 에그
비용 $2, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $2
재료
주 재료
- 🥚 차가운 큰 달걀 4개
- 🧂 소금과 갓 간 후추 약간
단계
1
큰 냄비에 물을 채우고 수비드 몰입 쿠커를 물에 넣습니다. 제조사의 지침에 따라 온도를 167°F(75°C)로 설정하세요; 물이 데워지는데 약 15분 정도 소요됩니다.
2
구멍 낸 숟가락을 사용하여 달걀을 조심스럽게 물에 넣습니다. 즉시 주방 타이머를 13분으로 설정하세요.
3
타이머가 울리면 달걀을 물에서 꺼내고 3분간 식힙니다. 달걀 중간 부분을 부드럽게 깨뜨린 다음 윗부분의 껍질을 벗깁니다. 달걀을 작은 볼에 조심스럽게 미끄러뜨리거나 토스트 위에 얹어 서브하세요. 소금과 후추로 간을 합니다.
영양 성분
1인분당🔥
72
칼로리
- 6g단백질
- 0g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
최대한 신선한 달걀을 사용하세요; 신선한 달걀은 흰자가 더 단단해져서 질감이 좋아집니다.껍질을 쉽게 벗기려면 달걀을 가운데 부분을 부드럽게 깨뜨리고 천천히 벗기세요.토스트와 함께 제공하거나 가벼운 샐러드와 함께 먹으면 고급스러운 아침 식사가 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.