수비드 레몬-버터 새우
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $15
수비드 레몬-버터 새우
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $15
재료
주 재료
- 🍤 1파운드 큰 새우, 껍질을 벗기고 내장을 제거함
- ½ 티스푼 크레올 시즈닝
- 🍋 8조각의 1/2인치 넓이 레몬 껍질
- 🌿 3줄기의 신선한 타임
- 🧈 2온스 차가운 버터, 4~6조각으로 자름
단계
1
큰 냄비나 물 욕조를 준비하고 수비드 조리기를 물에 설치합니다. 제조사의 지침에 따라 온도를 화씨 135도(섭씨 57도)로 설정합니다.
2
볼에 새우와 크레올 시즈닝을 섞어 잘 코팅합니다. 새우를 대형 진공 백에 한층 배열합니다. 레몬 껍질, 타임, 버터를 균등하게 위에 배치한 후 진공 포장기로 밀봉합니다.
3
백을 물에 넣고 타이머를 30분으로 설정합니다.
4
조리된 새우를 백에서 꺼내어 제공합니다. 원하는 경우 추가로 크레올 시즈닝을 뿌립니다.
영양 성분
1인분당🔥
212
칼로리
- 20g단백질
- 6g탄수화물
- 13g지방
💡 팁
진공 포장기는 향신료와 풍미가 균일하게 스며들도록 보장합니다.정확한 온도 조절을 위해 수비드 조리기를 잘 보정해 두세요.진공 포장이 불가능할 경우 견고한 지퍼백을 사용하고 물 변위 방법을 활용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.
내 평점
최고의 리뷰
4.3
Linda Roberts미국 캘리포니아주 출신레시피 가져오기가 정말 쉬워서 좋아요! AI 가이드 덕분에 요리가 아무런 부담 없이 즐거워집니다.
Karen Davis미국 플로리다주 출신레시피 가져오기가 아주 간편하고, AI 어시스턴트가 요리하는 동안 제가 꼬이지 않도록 도와줍니다.
Deborah Wilson미국 플로리다주 출신레시피 가져오기 기능이 정말 훌륭하고, AI 음성 가이드는 마치 개인 셰프가 있는 것 같아요!