오븐을 350°F(175°C)로 예열하고 5x9인치의 빵 팬을 기름칠하십시오.

볼에 바나나 2개를 으깨고 따로 보관하십시오. 별도의 볼에서 남은 바나나 2개와 설탕 1컵을 부드럽고 푹신해질 때까지 약 3분 동안 치십시오.

으깬 바나나-설탕 혼합물에 녹인 버터, 계란, 사워크림, 바닐라 추출물을 섞어 잘 결합되도록 하십시오.

다른 볼에 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 함께 섞어 점차적으로 액체 혼합물에 넣어 저어주십시오. 으깬 바나나와 호두를 접어주고 준비된 빵 팬에 반죽을 붓습니다.

작은 볼에 설탕 2작은술과 계피를 섞고 반죽 위에 뿌립니다.