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사워크림 사과 파이 디럭스

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 인분
  • $10

재료

  • 필링

    • 🧂 ¾ 컵 백설탕
    • 🌾 2 큰술 다목적 밀가루
    • 🧂 ⅛ 티스푼 소금
    • 1 컵 사워크림
    • 🥚 1 개 대형 달걀
    • ½ 티스푼 바닐라 추출물
    • 🍎 2 컵 다진 사과
  • 크럼블 토핑

    • 🧂 ⅓ 컵 백설탕
    • 🌾 ⅓ 컵 다목적 밀가루
    • 🌰 1 티스푼 계피 가루
    • 🧈 ¼ 컵 차가운 무염 버터, 주사위 모양으로 썬 것

단계

1

오븐을 425도 F(220도 C)로 예열하세요. 파이 크러스트를 9인치 파이 접시에 눌러 넣고 옆면까지 고르게 펴세요.

2

중간 크기의 볼에 3/4컵 설탕, 2큰술 밀가루, 소금을 섞어주세요; 사워크림, 달걀, 바닐라를 부드럽게 될 때까지 저어줍니다. 사과를 추가하고 골고루 섞어주세요. 준비된 파이 크러스트에 옮겨담으세요.

3

예열된 오븐에서 15분간 굽다가 그 다음 온도를 350도 F(175도 C)로 낮추세요. 15분 더 굽습니다; 오븐은 계속 켜놓으세요.

4

한편, 중간 크기의 볼에 1/3컵 밀가루, 1/3컵 설탕, 계피를 합쳐주세요; 두 개의 칼이나 페이스트리 블렌더를 사용해 버터를 잘게 부숴 크럼블 모양이 되도록 합니다.

5

파이 표면에 크럼블 토핑을 덮어주세요; 토핑이 살짝 갈색으로 변하고 사과가 부드러워질 때까지 굽기를 계속합니다, 약 15분 더.

6

파이를 식힌 후, 서빙 전에 차갑게 냉장 보관하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

382

칼로리

  • 4g
    단백질
  • 48g
    탄수화물
  • 20g
    지방

💡

더 좋은 맛을 위해 신맛 나는 사과와 달콤한 사과를 섞어 사용하세요.파이를 차갑게 유지하면 자르기 쉽고 속이 너무 묽어지지 않습니다.휘핑크림이나 바닐라 아이스크림을 곁들이면 더 특별한 대접이 됩니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.