훈제 볼로냐
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 210 Min
- 12 인분
- $10
훈제 볼로냐
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 210 Min
- 12 인분
- $10
재료
Main
- 5파운드의 볼로냐
- 1/4컵의 다목적 양념 또는 당신이 좋아하는 바베큐 양념
단계
1
야외 훈제기를 250도 F(121도 C)로 준비하고 원하는 나무를 사용하세요. 가능하면 참나무, 너도밤나무 또는 체리나무를 사용하세요.
2
날카로운 칼을 사용하여 볼로냐 소시지를 1/2인치 깊이와 1인치 간격으로 격자 무늬로 자릅니다. 모든 자른 부분에 양념을 뿌리고 문지릅니다.
3
훈제기 선반 위에 볼로냐 소시지를 바로 올려놓습니다. 예열된 훈제기에서 3시간 동안 훈제합니다.
4
훈제된 볼로냐를 절단판으로 옮깁니다. 30분간 쉬게 합니다.
5
잘라서 샌드위치에 얹어 제공하거나, 잘라서 팬에 튀겨 튀긴 볼로냐 샌드위치로 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
591
칼로리
- 29g단백질
- 11g탄수화물
- 47g지방
💡 팁
최상의 맛을 위해 고품질의 볼로냐를 사용하세요.다양한 나무 종류를 실험하여 독특한 맛을 추가해 보세요.훈제 후 볼로냐를 쉬게 하여 육즙이 재분배되도록 하세요.바삭한 식감을 위해 볼로냐 조각을 튀긴 후 제공하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.