재료

• 오일 및 양념

  • 1 큰술 올리브 오일
  • 6 큰술 칠리 파우더
  • 1 큰술 구운 큐민
  • 1 큰술 말린 오레가노
  • 1 큰술 말린 파슬리
  • 🧂 ½ 작은 술 소금
  • ½ 작은 술 갈은 후추
  • 1 (8온스) 캔 토마토 소스

• 채소

  • 🧅 2개의 양파, 다진 것
  • 1개의 초록색 피망, 다진 것
  • 1개의 빨간색 피망, 다진 것
  • 1개의 노란색 피망, 다진 것
  • 🧄 4쪽의 마늘, 다진 것
  • 1 (10온스) 팩 냉동 다진 시금치, 해동 후 물기 제거
  • 🌽 1 컵 냉동 옥수수 알갱이, 해동
  • 1개의 호박, 다진 것
  • 1개의 노란색 스쿼시, 다진 것

• 콩류

  • 2 (14.5온스) 캔 주사위 모양으로 자른 토마토 (즙 포함)
  • 1 (15온스) 캔 검정 콩, 세척하고 물기 제거
  • 1 (15온스) 캔 병아리콩, 물기 제거
  • 1 (15온스) 캔 붉은 콩, 세척하고 물기 제거

• 기타

  • 2 (6온스) 캔 토마토 페이스트
  • 1 컵 야채 육수