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저탕기 매콤한 검은눈콩

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 360 Min
  • 10 인분
  • $12

재료

  • Main

    • 💧 물 6컵
    • 닭 육수 큐브 1개
    • 검은눈콩 1파운드, 솎아내고 헹굼
    • 🍖 다진 햄 8온스
    • 🥓 베이컨 4조각, 다짐
    • 🧅 양파 1개, 다짐
    • 적색 피망 1개, 씨를 제거하고 다짐
    • 🧄 마늘 2쪽, 다짐
    • 쿠민 1½티스푼
    • 🧂 검은 후추 가루 1티스푼
    • 카이엔 후추 ½티스푼
    • 🧂 소금, 취향에 따라 추가

단계

1

모든 재료를 준비합니다.

2

저탕기에 물을 붓고 육수 큐브를 넣어 녹입니다.

3

검은눈콩, 햄, 베이컨, 양파, 피망, 할라피뇨, 마늘, 쿠민, 검은 후추, 카이엔 후추, 소금을 섞습니다.

4

뚜껑을 덮고 낮은 온도로 6~8시간 동안 콩이 부드러워질 때까지 요리합니다.

5

뜨겁게 제공하고 즐기세요!

영양 성분

1인분당

🔥

199

칼로리

  • 14g
    단백질
  • 30g
    탄수화물
  • 3g
    지방

💡

매운 맛을 더하려면 할라피뇨를 추가하거나 카이엔 후추를 더 넣으세요.완전한 식사를 위해 옥수수빵이나 밥과 함께 드세요.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3일간 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.