재료를 준비하세요.

돼지 고기에 수프 믹스를 골고루 문지릅니다. 슬로우 쿠커에 고기를 놓고 크랜베리 소스를 위에 붓습니다.

뚜껑을 덮고 약한 불에서 돼지고기가 가운데 부분이 약간 분홍색이 될 때까지 약 8~10시간 동안 조리합니다. 즉시 읽는 온도계는 최소 145°F (63°C)를 나타내야 합니다.

로스트를 접시에 옮기고 슬로우 쿠커의 육즙은 따로 보관합니다.

버터를 중약불로 가열해 녹입니다. 밀가루를 휘핑하여 페이스트를 만듭니다. 슬로우 쿠커에서 남은 육즙을 붓습니다.

소스가 색이 조금 연해지고 걸쭉해질 때까지 계속 저어가며 요리합니다(약 5분). 소금과 후추로 간을 맞춥니다.