슬로우 쿠커 양고기 스튜

Name: 슬로우 쿠커 양고기 스튜
Total time: 445 min
Yield: 4 인분
Ingredients: 🐑 1파운드 큐브형 양고기 스튜용 고기; 🧅 1개의 큰 양파, 꽃잎 모양으로 썬 것; 🥔 1파운드 붉은 감자, 큰 큐브로 자른 것; 🥕 2개의 큰 당근, 썬 것; 2대의 셀러리, 썬 것; 🍄 4개의 신선한 버섯, 썬 것; 1½컵 동결 완두콩; 2컵 쇠고기 육수; 🍅 1개 (6온스) 토마토 페이스트 캔; ½컵 맥주; 3큰술 우스터셔 소스; 1개의 큰 신선한 로즈마리 잎; 🧂 소금과 후추는 취향에 따라; 1큰술 올리브 오일

비용 $25, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

445 Min
4 인분
$25

슬로우 쿠커 양고기 스튜

비용 $25, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

445 Min
4 인분
$25

재료

양고기
- 🐑 1파운드 큐브형 양고기 스튜용 고기
채소
- 🧅 1개의 큰 양파, 꽃잎 모양으로 썬 것
- 🥔 1파운드 붉은 감자, 큰 큐브로 자른 것
- 🥕 2개의 큰 당근, 썬 것
- 2대의 셀러리, 썬 것
- 🍄 4개의 신선한 버섯, 썬 것
- 1½컵 동결 완두콩
액체 & 양념
- 2컵 쇠고기 육수
- 🍅 1개 (6온스) 토마토 페이스트 캔
- ½컵 맥주
- 3큰술 우스터셔 소스
- 1개의 큰 신선한 로즈마리 잎
- 🧂 소금과 후추는 취향에 따라
오일
- 1큰술 올리브 오일

단계

큰 프라이팬에 기름을 중~높은 열로 데우세요. 양고기와 양파를 넣고 양고기가 갈색이 되고 양파가 부드러워질 때까지 약 5분간 볶으세요. 양고기 혼합물을 슬로우 쿠커에 옮기세요.

감자, 당근, 셀러리, 버섯을 추가하세요. 쇠고기 육수, 토마토 페이스트, 맥주, 우스터셔 소스, 로즈마리, 소금, 후추를 섞어주세요; 덮으세요.

High로 7시간 요리하세요. 완두콩을 추가하고 추가로 15분 더 요리하세요. 소금과 후추로 간을 하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

438

칼로리

27g
단백질
46g
탄수화물
17g
지방

💡 팁

더 깊은 풍미를 위해 슬로우 쿠커에 넣기 전에 양고기를 작은 배치로 구워 더 좋은 겉바뀜을 형성할 수 있습니다.최고의 향기를 위해 신선하고 고품질의 로즈마리를 사용하세요.좀 더 걸쭉한 스튜를 원하신다면, 옥수수 전분 한 큰술을 물과 섞어서 요리 마지막 30분 동안 저어 넣으세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.