슬로우 쿠커 소고기 스트로가노프
비용 $12, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 280 Min
- 5 인분
- $12
슬로우 쿠커 소고기 스트로가노프
비용 $12, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 280 Min
- 5 인분
- $12
재료
단백질
- 1파운드 다진 소고기
유제품
- 1테이블스푼 버터
- 8온스 일반 그리스 요거트
- 4온스 휘핑 크림치즈
채소
- 8온스 슬라이스된 버섯
소스 및 양념
- 1캔 소고기 콘솜메(10.5온스)
- 2테이블스푼 토마토 페이스트
- 1테이블스푼 우스터셔 소스
- 1테이블스푼 간장
- 2테이블스푼 소고기 육수
곡물/전분
- 3 3/4컵 계란 국수
단계
1
중~높은 열로 큰 프라이팬을 데웁니다. 다진 소고기를 뜨거운 팬에 넣고 약 5~7분간 익혀서 갈색으로 부스러지게 만듭니다. 다진 소고기를 슬로우 쿠커로 옮깁니다.
2
프라이팬에 버터를 넣고, 버섯과 양파를 부드러워질 때까지 약 3분간 볶습니다. 소금과 후추로 간을 한 후, 버섯-양파 혼합물을 슬로우 쿠커로 옮깁니다.
3
슬로우 쿠커에 콘솜메를 붓습니다. 토마토 페이스트, 그리스 요거트, 휘핑 크림 치즈, 우스터셔 소스, 간장을 넣고 잘 저어줍니다. 덮고 4시간 동안 높은 열로 조리합니다.
4
슬로우 쿠커에 생 국수를 추가합니다. 덮고 국수가 부드러워질 때까지 약 30분간 조리합니다. 필요시 1테이블스푼씩 소고기 육수를 넣어가며 저어주면, 스트로가노프가 너무 건조해지는 것을 방지할 수 있습니다.
영양 성분
1인분당🔥
578
칼로리
- 39g단백질
- 40g탄수화물
- 29g지방
💡 팁
향을 더하기 위해 고기를 조리할 때 신선하게 간 후추와 마늘 가루를 사용하세요.요리 중에 스트로가노프를 가끔 저어주면 눌어붙는 것을 방지할 수 있습니다.완전한 식사를 위해 간단한 녹색 샐러드나 찐 야채와 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.