슬로우쿠커 치킨과 렌틸콩 수프
비용 $15, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 인분
- $15
슬로우쿠커 치킨과 렌틸콩 수프
비용 $15, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 인분
- $15
재료
완두콩류
- 1파운드 녹색렌틸콩, 손질하고 헹굼
채소
- 🍅 (15온스) 작은 주사위 모양의 토마토 통조림 1개
- 🧅 대형 양파 1개, 다진 것
- 🧄 1큰술 병에 든 다진 마늘
향신료
- 2½작은술 구운 큐민가루
- 1½작은술 말린 오레가노
- 1½작은술 칠리파우더
- 1½작은술 파프리카
- 1작은술 마늘가루
- 1작은술 양파가루
- 🧂 ½작은술 소금, 또는 취향에 따라 더 추가
액체
- 7컵 닭고기 육수
단백질
- 뼈와 껍질이 붙어있는 닭 허벅지살 1½파운드
단계
1
녹색렌틸콩, 토마토, 양파, 다진 마늘, 큐민, 오레가노, 칠리파우더, 파프리카, 마늘가루, 양파가루, 소금을 슬로우쿠커에 넣습니다. 닭고기 육수를 부어 조심스럽게 저어 계절 조미료를 골고루 분배합니다. 닭 허벅지를 육수에 넣고 액체에 완전히 잠기도록 합니다.
2
High로 4시간 동안 조리합니다. 닭고기는 뼈에서 쉽게 떨어지고 렌틸콩은 부드러워야 합니다 (그렇지 않으면 조금 더 조리하세요).
3
집게를 사용해 닭고기를 수프에서 제거하여 도마 위에 올립니다. 집게로 뼈에서 고기를 발라내고 대략적으로 잘라내거나 작은 입체 크기로 찢어주세요; 뼈는 버리세요. 고기를 수프에 섞고 맛을 원하는 대로 조정하세요.
영양 성분
1인분당🔥
378
칼로리
- 29g단백질
- 41g탄수화물
- 11g지방
💡 팁
렌틸콩을 헹구고 손질하여 이물질을 피하세요.채식주의자 옵션으로 닭 허벅지를 추가 채소로 대체하고 채소 육수를 사용하세요.칠리파우더나 파프리카를 추가하여 매운 정도를 취향에 맞게 조절하세요.이 수프는 냉장고나 냉동실에 잘 보관되어 훌륭한 식사 준비가 됩니다.이 수프를 바삭한 빵과 함께 먹으면 만족스러운 든든한 식사가 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.